8/9 + 15/16
DICEMBRE 2018
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SAN MARCO DEI CAVOTI
-BENEVENTO-
8/9 + 15/16
DICEMBRE 2018
SAN MARCO DEI CAVOTI
-BENEVENTO-

Le cucine della festa

Le eccellenze del territorio

Palacrok
Ticket: 150 ticket giornalieri del costo di 5€ e 12 degustazioni finger


Degustazioni di eccellenze enogastronomiche sannite a cura dei comuni di San Marco dei Cavoti, Baselice, Buonalbergo, Castelfranco in Miscano, Ginestra degli Schiavoni, San Giorgio la Molara



- Prosciutto "De Cicco"
- Caciocavallo "Marcantonio"
- Mozzarella "Paradiso"
- Lumache Fortorine di Buonalbergo
- Formaggio "Dolores"
- Olio "Zillante" / "Costantini"
- Biscotti "La Torretta"
- Vino "Masseria Parisi"
- Panettone "Caggiano"
- Croccantino di San Marco dei Cavoti
- Miele "Naturape" / "Mercuri" / "Martino"
- Passito "Masseria Parisi"

- DEGUSTAZIONE DIDATTICA IPSAR - "Istituto Alberghiero IPSAR di Colle Sannita" nei giorni 8 - 9 - 10 e 17 dicembre

La Cucina delle Donne a km 0

Cantine Palazzo Jelardi

Coperti: 80
Menù: primo, secondo con contorni, dolce, frutta, acqua o vino
Contributo volontario: 13€
Telefono: 333 63 25 882
Facebook: La cucina delle donne a km 0

Nelle antiche cantine di Palazzo Jelardi, in un ambiente caldo e accogliente, è possibile gustare i piatti della tradizione preparati con ingredienti scelti come verdure di campo, legumi e carni locali.

Tutti i giorni un primo piatto tradizionale e un secondo a scelta tra Salsiccia, Carne alla brace o soffritto di carne di maiale.

a cura dell’ associazione gastronomica Terra e Sapori

Materie prime:
- Macelleria "Prima scelta" carnie esalumi locali - via Giuseppe Saragat - 82029 San Marco dei Cavoti - BN
- Macelleria "Cerrone" - via Francesco Flora, 4 82029 San Marco dei Cavoti - BN
-"Voglia di Pasta" pasta fresca di Diana Iacocca - Corso Garibaldi, 82 - 82029 San Marco dei Cavoti - BN
- "Pasta Orsillo" - Via Campo Maggiore 5/B - 82020 Reino - BN
-Azienda agricola "De Ieso Maurizio" produzione ortaggi e vendita diretta - c.da Calise, 82029 - San Marco dei Cavoti - BN
-Panificio "Campestre Michele" Via II Vetecai, 45 - 82020 Pesco Sannita BN tel. 0824 985176




Puoi gustare una buona cucina anche presso le trattorie, agriturismi, pizzerie e ristoranti del territorio. Di seguito il link ai siti di riferimento scopri di più

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